とろける泡立て卵のTKG(玉子かけご飯)

(; ・`д・´)何も無い深夜・・台所での音も近所迷惑だな~っと簡単ご飯でいいやと!レンチン麦ごはんと玉子で作成♡
このレシピの生い立ち
(´・ω・`)クックってほぼほぼレシピ化されてるもんだww
( ´ー`)y-~~でもな~こだわりが違うし分量も違うwなんせ子供の頃子からコレ食ってたわけで(笑)
ということで~TKGは濃い味命♡(ノ´∀`*)そんな中年こだわりのレシピ化
とろける泡立て卵のTKG(玉子かけご飯)
(; ・`д・´)何も無い深夜・・台所での音も近所迷惑だな~っと簡単ご飯でいいやと!レンチン麦ごはんと玉子で作成♡
このレシピの生い立ち
(´・ω・`)クックってほぼほぼレシピ化されてるもんだww
( ´ー`)y-~~でもな~こだわりが違うし分量も違うwなんせ子供の頃子からコレ食ってたわけで(笑)
ということで~TKGは濃い味命♡(ノ´∀`*)そんな中年こだわりのレシピ化
作り方
- 1
300gの熱々ご飯に丁度いい通常Mサイズの玉子2個!
( ´ー`)y-~~TKGは玉子少ないと寂しい多いとドボドボw
- 2
玉子2個を割りそこに大さじ3杯の生醤油を入れたら~♪
ボールでも良いのだが表面ザラザラした器で泡立てます♪
- 3
(ノ´∀`*)是非とも熱々でこれはやってほしいのだよ!
保温ご飯の場合はレンチンしてアツアツにしちゃうんだ♡
- 4
頑張って泡立てたかね?やり過ぎてメレンゲに成る手前で~
(゚Д゚)ノ ァィ!ご飯全体隠れるようにまわしかけちゃうんだ!
- 5
(ΦωΦ)フフフもはやこのビジュアルで虜になりそう♡YKK
( ゚д゚)YKKチャックかよ!!TKGでしたごめんよ~♡
- 6
(`・ω・´)ここがポイント!全体にかけた後1分我慢♡
先にかかった玉子がアツアツご飯で固まる頃合いが食い時
- 7
( ´ー`)y-~~この1分が重要だった♡崩していくとわかるよ
まあ生黄金チャーハンとでも呼ぼうかねこれ(笑)
- 8
最後までとろける卵かけごはんは最高!しっかり生醤油
(`・ω・´)醤油はしっかり多めが旨いのだ!よワトソン君♪
コツ・ポイント
※女性・子供でもガッツリ300gイケるはず
※分量の全卵2個・醤油大さじ3杯・ご飯300gは今回だけは~譲れないぞ!
※泡立ては気合だ!電動?( ゚д゚)ハッ!あまちゃんかよ♪手でホイッパーでやるんだ!(電動はやり過ぎる場合有るからね)
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