先に漬けタレを作ります。
(醤油 砂糖 生姜 にんにく )
胸肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に入れます。

そこへタレ、小麦粉を入れよく揉み
6、7分置きます。

ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、電子レンジで2分程加熱します。
その間に青梗菜も食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーと青梗菜を炒めます。
火が通ったら塩コショウしてマーガリンを入れます。

ブロッコリーと青梗菜を一度皿に移します。
フライパンをさっと洗ってからタレに漬けておいた胸肉を弱火で両面焼きます。

肉が焼けたら、ブロッコリーと青梗菜をフライパンへ戻し一緒に炒めます。
最後に塩コショウ、醤油で味を整えて完成です♫