鶏むねで簡単ヘルシー☆ねぎま風炒め

Name: 鶏むねで簡単ヘルシー☆ねぎま風炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚(400g); 長ネギ 1本; 砂糖・塩(下味用) 各小さじ1; 酒(下味用) 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖・酒・みりん 各大さじ1; サラダ油 適量

mocaron211 @cook_40254269

鶏むね肉使用でヘルシー！しっとりジューシーのコツあり！ねぎまのタレ味風の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなむね肉にハマってて色々作ってます♪

鶏むねで簡単ヘルシー☆ねぎま風炒め

mocaron211 @cook_40254269

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏胸肉 1枚(400g)
長ネギ 1本
砂糖・塩(下味用) 各小さじ1
酒(下味用) 大さじ1
☆醤油大さじ2
☆砂糖・酒・みりん各大さじ1
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏むね肉を食べやすく1口大に切り、下味用調味料を揉み込んで30分〜置いておく。
2

長ネギを5cm程に切る。
3

フライパンにサラダ油を熱し、胸肉を皮目から焼き、両面サッと焼く。＊中まで火が通ってなくてもOK！
4
長ネギも入れて焼き目をつけるように炒める。
5

☆を入れて絡めて完成！

コツ・ポイント

むね肉をしっとりジューシーにするために、下味用調味料につけておき、火が通り過ぎないように、最初はサッと炒めること！タレを絡める頃に中まで火が通るくらいが理想！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mocaron211 @cook_40254269

2021/11/15 09:24に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

ねぎま炒めもの酒鶏胸肉長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ