チンゲンサイと胸肉の中華炒め

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

胸肉とチンゲンサイでしっかりおかず。

このレシピの生い立ち
チンゲンサイでなに作ろうー炒めるだけ!

チンゲンサイと胸肉の中華炒め

胸肉とチンゲンサイでしっかりおかず。

このレシピの生い立ち
チンゲンサイでなに作ろうー炒めるだけ!

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. チンゲンサイ 4束
  3. 椎茸 3個
  4. しめじ 1袋
  5. 鶏がらスープ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 200cc
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は今回は蒸し鶏の残りを使います。
    電子レンジで蒸し鶏レシピ
    レシピID:20330639

  2. 2

    蒸し鶏そぎ切り、椎茸薄切り、チンゲンサイ3センチ幅に切る

  3. 3

    油ひいて、キノコ類を炒め、胸肉、チンゲンサイを炒める

  4. 4

    油回ったら、調味料全ていれて、炒める

  5. 5

    水溶き片栗粉を回しかけ、トロミをつけて終了

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