◆サラダ油で★簡単美味しいちんすこう◆
ゆうじママ @cook_40034346
ラードがなくても家にあるサラダ油を使って簡単にすぐにできちゃうちんすこうです！お家で気軽に沖縄の味を楽しんでみませんか？
このレシピの生い立ち
ちんすこうが食べたいけどラードがない。。。家にあるサラダ油で作ってみたら簡単で美味しいちんすこうが出来上がりました！
◆サラダ油で★簡単美味しいちんすこう◆
ラードがなくても家にあるサラダ油を使って簡単にすぐにできちゃうちんすこうです！お家で気軽に沖縄の味を楽しんでみませんか？
このレシピの生い立ち
ちんすこうが食べたいけどラードがない。。。家にあるサラダ油で作ってみたら簡単で美味しいちんすこうが出来上がりました！
作り方
- 1
ボールにサラダ油と振るった砂糖、バニラオイルを加えて泡立て器で白っぽくなるまでグルグルと混ぜる。
- 2
一緒に振るった薄力粉とコーンスターチを１に入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
麺棒で５ミリ厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
- 4
１７０度に温めておいたオーブンで２０～２５分位焼き、表面にキレイな焼き色がついたら出来上がり！！
コツ・ポイント
焼き上がりはとても崩れやすいのでしっかり冷めるまでは天板の上に放置してください。ラードを使わなくても簡単！手軽！に沖縄の味ちんすこうが味わえます。
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