材料3つだけ 春菊＆塩昆布のナムル
tomochi1014 @cook_40058871
塩昆布と春菊がいい感じにまざりあって、とっても簡単におつまみが作れました☆彡
箸やすめにぴったりです。
このレシピの生い立ち
れいにあさんの春菊とのりのナムル（ID::336500）を参考させていただきました。
塩昆布で作ってみたところとってもおいしかったのでレシピにしてみました。
材料3つだけ 春菊＆塩昆布のナムル
塩昆布と春菊がいい感じにまざりあって、とっても簡単におつまみが作れました☆彡
箸やすめにぴったりです。
このレシピの生い立ち
れいにあさんの春菊とのりのナムル（ID::336500）を参考させていただきました。
塩昆布で作ってみたところとってもおいしかったのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
春菊はよく洗い、熱湯でさっとゆがいてざるにあげてうちわなどで仰いでさます（水にはさらさない）
- 2
1の春菊を食べやすい大きさに切って塩昆布とゴマ油で和える。
コツ・ポイント
料理教室で先生から聞いたのですが、ほうれん草以外は水にさらさないほうが良いそうです。
気上げという方法らしく、野菜が水っぽくならずにおいしくいただけます。
2008年10月に長女を出産しました。ご飯と離乳食作りに奮闘しています。毎日の献立にとっても苦労していて、あとで参考になるようにとごはん日記をコツコツためていましたが、最近こちらにブログをはじめました。よかったら遊びに来てください。http://ameblo.jp/mainichi-ouchigohan/
もっと読む 似たレシピ
-
＊菊菜（春菊）と塩昆布のナムル風＊ ＊菊菜（春菊）と塩昆布のナムル風＊
2014.1.12.話題入り！ 皆様に感謝です☆クセのある菊菜（春菊）も、塩昆布で味わい深く♪簡単に出来る一品です☆
☆ＫＡＮＡ－０８☆ -
-
-
レンジで簡単☆春菊の塩昆布ナムル風 レンジで簡単☆春菊の塩昆布ナムル風
主材料ひとつ＆レンジ加熱で簡単調理！塩昆布のうま味が春菊にからんで食欲アップ。お弁当の副菜やおつまみにも好評です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381547
