セロリ&ビーンズ・中華風味☆冷製パスタ

ジャカランダ☆ @cook_40055843
ノンオイル 中華ごまで具材と和えるだけで爽やかでコクのある冷製パスタ♪シャキシャキのセロリとビーンズの食感も楽しい一品☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングで冷製パスタがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
セロリ&ビーンズ・中華風味☆冷製パスタ
ノンオイル 中華ごまで具材と和えるだけで爽やかでコクのある冷製パスタ♪シャキシャキのセロリとビーンズの食感も楽しい一品☆
このレシピの生い立ち
ドレッシングで冷製パスタがひらめいた。
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作り方
- 1
ウインナーは斜めに薄切り。
フライパンにオリーブオイルを熱し程よい焼き色を付け炒める。
火が通ったら粗熱をとっておく。 - 2
セロリの葉は粗みじん切り。セロリの茎は筋を取り1センチ幅にカット。ミニトマトは半分にカット。
- 3
大きめのボウルに1と2とミックスビーンズとノンオイル 「中華ごま」を入れ混ぜ合わせる。ラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 4
パスタを袋に表示されている通りに塩ひとつまみ(分量外)入れて
茹でる。茹で上がったら氷水でしめ水気をしっかり切る。 - 5
3に4を入れてよく和える。
器に盛り、粗く刻んだアーモンドを散らして完成☆ - 6
リケンのノンオイル
「中華ごま」を
使用しました。
コツ・ポイント
パスタは氷水でしめたら水気をしっかり切ります。
ウインナーはこんがり焼き色を付けます。
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