レンジで簡単♪ソーセージロールキャベツ
イオン @cook_40093052
ソーセージをキャベツで巻いてレンジでチン！ひと手間加えたやわらかキャベツが食べやすい！うまみがしみ出たスープも絶品☆
このレシピの生い立ち
ジューシーでお肉のうまみがぎゅっと詰まった生ソーセージを使った、レンジでお手軽ロールキャベツ。キャベツを叩くひと手間で、キャベツがやわらかく、食べやすい♪ロールキャベツは、巻終わりを留めなくてOK！耐熱容器にきっちり詰めれば煮崩れしません。
レンジで簡単♪ソーセージロールキャベツ
ソーセージをキャベツで巻いてレンジでチン！ひと手間加えたやわらかキャベツが食べやすい！うまみがしみ出たスープも絶品☆
このレシピの生い立ち
ジューシーでお肉のうまみがぎゅっと詰まった生ソーセージを使った、レンジでお手軽ロールキャベツ。キャベツを叩くひと手間で、キャベツがやわらかく、食べやすい♪ロールキャベツは、巻終わりを留めなくてOK！耐熱容器にきっちり詰めれば煮崩れしません。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、ポーク ローヴルスト（ドイツ語：非加熱ソーセージ）です。
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- 2
キャベツはラップに包み、電子レンジ（600W）で5分加熱してしんなりさせる。
- 3
<2>をラップの上から麺棒などでよく叩き、繊維を断ち切り、固い芯の部分は包丁で削ぎ取る。
- 4
<3>を生ソーセージの長さに合わせて折りたたみ、生ソーセージをのせてくるくると巻いて3等分に切る。
- 5
キャセロールなどの耐熱容器に<4>を並べ、隙間にヘタを取ったミニトマトを詰める。
- 6
<5>にAを加えてラップをして、電子レンジ（600W）で15分加熱する。
- 7
お好みで粒マスタードをつけていただく。
コツ・ポイント
麺棒がなければ、瓶やラップ（芯付き）で代用できます。ラップは使ったところを1枚めくるときれいになり、便利です♪ミニトマトの量はお使いの耐熱容器に合わせて、入る量を入れてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19382298
