レンジで簡単！ロールキャベツ
キャベツでタネを巻いたら、電子レンジでチンするだけの簡単ロールキャベツ。煮崩れる心配もありません。
このレシピの生い立ち
一日分の野菜を楽しく、簡単にとれる土鍋「エブリデイスープポット」を使ったスープレシピです。
商品は、コチラ！
http://www.angers-web.com/souppot
レンジで簡単！ロールキャベツ
キャベツでタネを巻いたら、電子レンジでチンするだけの簡単ロールキャベツ。煮崩れる心配もありません。
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作り方
- 1
キャベツの葉をきれいにはがして、エブリデイスープポットに入れてレンジで2分加熱してしんなりさせます。
-
- 2
茎の太い部分はそぎ落とし、玉ねぎと一緒に微塵切りにします。
- 3
ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
-
- 4
種を4等分して、キャベツで1枚ずつ包んでいきます。巻き終わりが、下になるように、エブリデイスープポットに入れます。
-
- 5
エブリデイスープポットの下の目盛りまで水を入れて、コンソメ、プチトマト、塩、胡椒を入れたら蓋をします。
-
- 6
500Wのレンジで8～10分加熱したら完成です。
-
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
お好みで、チーズやベーコンの追加もおススメです。
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