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ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ
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ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ-レシピのメイン写真

ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ

talte
talte @cook_40041410

コンソメスープにウインナー入りロールキャベツを入れました。キャベツやトマトの分量はとりあえずのものなのでお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
キャベツを使ったスープを食べたくなったので家にあったもので作りました。

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talte @cook_40041410

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材料

4人分
  1. キャベツ 4枚
  2. ウインナー 6本
  3. プチトマト 8個
  4. スパゲッティ(キャベツを止める用) 4本
  5. コンソメ 小さじ4
  6. こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツにラップをかけてレンジで2~3分、しんなりするまで加熱する。ウインナーを半分に切る。

  2. 2

    キャベツの芯の部分を切りはずし、ウインナの幅に切る。

    • ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツでウインナーを巻く。

    • ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ作り方3写真
  4. 4

    スパゲッティを5㎝ぐらいに折り、巻き終わりを2か所留める。

    • ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ作り方4写真
  5. 5

    留め方は斜めに下まで差し込む感じです:)

    • ウインナーで簡単*ロールキャベツ風スープ作り方5写真
  6. 6

    水600ccにコンソメを加え、ロールキャベツとプチトマトも加え、弱火で15~20分煮込む。最後にこしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

スパゲッティで止めるとそのまま食べられるので楽です*ただちょっと折れやすいのでやりにくければ爪楊枝でもOK^^

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talte
talte @cook_40041410
2008/03/07 06:47に公開
栄養士めざして勉強中:-)体にいいヘルシーなものを食べようと思いながら、やっぱり甘いものはやめられない- * 笑パンやお菓子をつくることが多いです!よろしくお願いします☆
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