キャベツにラップをかけてレンジで２～３分、しんなりするまで加熱する。ウインナーを半分に切る。

水６００ccにコンソメを加え、ロールキャベツとプチトマトも加え、弱火で１５～２０分煮込む。最後にこしょうで味をととのえる。