節約・簡単☆お好み焼き粉でたこ焼き☆

イクちゃ〜ん♪
イクちゃ〜ん♪ @cook_40184454

たこ焼きは作る時が盛り上がるから^ ^
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉しかなかったので…
たこ焼き粉より安いしね!

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材料

2〜3人分
  1. お好み焼き粉 250g
  2. 1個
  3. 750cc
  4. 揚げ玉 1/2袋
  5. ネギ 1/2本
  6. 紅生姜 お好みで…刻んで
  7. タコ(無くても…イカでも) 20個に入る量
  8. あみエビ(無くてもOK) 大さじ3
  9. かつお節 パラパラ
  10. たこ焼きソース(普通のソースは砂糖と醤油混ぜて) 適宜
  11. マヨネーズ お好み
  12. 青のり パラパラ
  13. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    卵入れ→お好み焼き粉入れ→軽く混ぜ→水を少しずつ入れていく。

  2. 2

    鉄板のスイッチON!
    サラダ油を一つの穴1/3程度ずつ入れておく。

  3. 3

    他の具は下準備しておく。
    切る物切って揃えておくと慌てませんよ^ ^

  4. 4

    鉄板の温度がOKなら上5mm残し混ぜた粉を入れる。

  5. 5

    すぐに具も入れる。あふれるけど大丈夫!

  6. 6

    粉の外側に火が入り始めたら1本の箸で周りにこぼれた具を粉に押し込みクルリとひっくり返す!

  7. 7

    周りにこぼれた具を中に入れひっくり返す!を繰り返しているとたこ焼きに!
    周りがカリカリしたら完成〜

  8. 8

    お好きなトッピングで!

    実はだし(明石焼きみたいな)も美味!
    ほんだし・一味・醤油か麺つゆのお湯割り…
    重過ぎず良い!

コツ・ポイント

楽しく作る!

焼く時の油は多目に。カリッと仕上がります♡

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レシピ作者

イクちゃ〜ん♪
イクちゃ〜ん♪ @cook_40184454
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つくれぽコメントが出来なくなり寂しいですね~♪お菓子大好き!研究大好き^ ^家にある物で代用・工夫してま~す♡
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