簡単炊き込み栗ピラフ

コットンストリート
コットンストリート @cook_40042770

すこし店内も写ってますが、これはほんとに簡単で美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にピラフが作れちゃうレシピですよ^^

簡単炊き込み栗ピラフ

すこし店内も写ってますが、これはほんとに簡単で美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にピラフが作れちゃうレシピですよ^^

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材料

  1. 4合
  2. 炊飯器の4合量プラス50cc
  3. 剥いたもの200g
  4. 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
  5. ベーコン 50g(5mm角くらい)
  6. バター 10g
  7. キンコンソメ 20g
  8. ターメリック 小さじ1/4弱
  9. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    栗を皮ごと10分ゆで、包丁で剥いてください

  2. 2

    フライパンを弱火で熱してバターを溶かし、ベーコンをゆっくり炒め更に玉ねぎを入れてしんなりなるまで炒める。

  3. 3

    炊飯器に材料を全て入れて炊く

コツ・ポイント

無ければカレー粉ほんの少しそれも無ければ入れなくても良いですよ

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コットンストリート
に公開
東京出身なのに、何故か山形でレストランを経営しているの料理人がお届けしております。レシピブログもやってますので、YHOOブログまで来て見てくださいねぇ♪ちなみにアドレスは↓http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/21416167.html
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