ブラウニー
かはすたうんぽい @cook_40053455
スクエア型で 焼きっぱなし
変に気張らずに 気楽に焼けます
このレシピの生い立ち
ブラウニーは何気なく安かったスクエア型の焼き型を買ってから焼き始めた
自分の好みに合わせた材料で。
ブラウニー
スクエア型で 焼きっぱなし
変に気張らずに 気楽に焼けます
このレシピの生い立ち
ブラウニーは何気なく安かったスクエア型の焼き型を買ってから焼き始めた
自分の好みに合わせた材料で。
作り方
- 1
◎スクエア型には 紙を敷いて(開くようならホチキスで)
◎バターは溶かして
◎☆を一緒にしてふるう
◎オーブン余熱 -
- 2
卵をハンドミキサーで混ぜて
砂糖を入れ混ぜ、
溶かしたバターを入れ混ぜる - 3
ふるいにかけておいた☆を2〜3回にわけていれて、ゴムベラで混ぜる くるみやナッツ類は最後に入れて軽く混ぜる
- 4
型に流し、180℃に予熱したオーブンで25分 竹串で中まで焼けてるか確認して、粗熱をとり、型から外す
- 5
好きな大きさにカットしておく
写真はクルミ入り
-
- 6
ホワイトチョコレートの場合はあまり細か過ぎない方が良いかなぁ
-
- 7
サンデー
-
- 8
薄めに焼いてデコレーション
-
コツ・ポイント
くるみやナッツ類はお好みで、甘さがかなり控えめなので ホワイトチョコレートを混ぜたものも美味しかった、アイスクリームに添えても (^_^)
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