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カンパリモヒート
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カンパリモヒート-レシピのメイン写真

カンパリモヒート

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

カンパリのビタースウィートとライム&ミントの清涼感が相性バッチリのイタリアンモヒート。
このレシピの生い立ち
モヒートのホワイトラムをカンパリで作ってみました。

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材料

200mlのグラス1杯分
  • カンパリ 30ml
  • ソーダ 70ml
  • スペアミント 10枚ぐらい
  • ライム(レモンでも可) 1/8個
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    グラスにカットしたライム(写真はレモン)ミントの葉をちぎって入れ、麺棒などで10回ぐらい押し潰して果汁と香りを出す。

  2. 2

    カンパリ、氷を入れ、ソーダを注ぐ。全体をステアして出来上がり。

  3. 3

    上記の分量でアルコール度数は7.5%です。(果汁が加わるので、実際はもう少し低めです。)

コツ・ポイント

ライム(レモン)は潰しすぎると皮から苦味が出てしまうので、①ではやり過ぎ注意です。
ミントはスペアミント推奨。
カンパリが甘いので糖類は不要と思いますが、甘党の方は①でシロップや砂糖をティースプーン1/2杯ぐらい加えてもいいと思います。

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あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
2011/08/14 01:54に公開
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
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このレシピのキーワード

サイダー ライム レモン ミント

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