ビビン麺のヤンニョム ビビン麺のソース
Torotorori @cook_40237415
度々ビビン麺のソースを買うにはもったいないと思って。
このレシピの生い立ち
ビビン麺が好きすぎて(笑）
テレビに出ていたレシピの保存のために。
ビビン麺のヤンニョム ビビン麺のソース
度々ビビン麺のソースを買うにはもったいないと思って。
このレシピの生い立ち
ビビン麺が好きすぎて(笑）
テレビに出ていたレシピの保存のために。
作り方
- 1
材料を用意し、鍋にAを入れる
- 2
汁が約1cmくらい減るまで中火で煮る。
- 3
火をとめて、冷ます。
- 4
煮て冷ましたAに、Bを入れかき混ぜたら完成。保存容器などに入れ、冷蔵庫にて2日間熟成させる。
- 5
そのまま食べても美味しい✨でも熟成させることで旨味が増してきますので、オススメは熟成かな♪
- 6
ビビン麺にして食べるときには、お好みでゴマ油やお酢を入れて♪
- 7
酸化を防ぐためにゴマ油やお酢を入れないレシピになっています。
コツ・ポイント
賞味期限は約１ヶ月！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19383702
