材料はこんな感じ。
トップバリュー安いので買ってしまう。

火をつける前にフライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子をカットしたものを入れて焦がさない様炒める。

パスタを塩を入れたお湯で時間通りに湯がく。スナップエンドウは筋を取ってパスタが茹であがる4分前位に入れる。

玉ねぎがしんなりしたら冷凍あさりとしめじを入れて炒めパスタの茹で汁を入れ茹であがったパスタをフライパンへ。

味見しながら塩をくわえていく。パスタがパサパサにならないよう注意。パセリとブラックペッパーを振る。