焼きそばあるある解消しました☆
〇もぐもぐ〇 @cook_40237575
子供大好き☆水なし！蓋なし！作った後も汁気なし！べちゃっとしない焼きそばで失敗しらず♪色々な具材で楽しんじゃおぅ☆
このレシピの生い立ち
水を入れるとべちゃっとなる…野菜の水分でいいじゃん！
麺がフライパンにこびりつく…弱火でやろう！
時間がたつと汁気が…野菜から水分が出てるから汁気なし！
お弁当にも良いですよ♪
焼きそばあるある解消しました☆
子供大好き☆水なし！蓋なし！作った後も汁気なし！べちゃっとしない焼きそばで失敗しらず♪色々な具材で楽しんじゃおぅ☆
このレシピの生い立ち
水を入れるとべちゃっとなる…野菜の水分でいいじゃん！
麺がフライパンにこびりつく…弱火でやろう！
時間がたつと汁気が…野菜から水分が出てるから汁気なし！
お弁当にも良いですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
細切りにすると食べやすいです！ - 2
焼きそばの麺が入ってる袋を少し開けて電子レンジに入れ、1袋500wで約1分温めます
3袋なら約3分ですね♪ - 3
材料を炒めます！
肉→根菜類約2分→きのこ類約1分→葉もの類約1分の順で炒めると良いですよ♪ -
- 4
ここがポイント！
材料を炒めたら弱火にし、先に粉末の焼きそばソースを2袋入れてソースを絡めます。 -
- 5
すると野菜から水分が！麺を投入しこの水で麺をほぐします☆麺がほぐれてきたら残りの粉末ソースを入れて味の調節をして下さい♪
-
- 6
ソースが全体に絡まれば出来上がり～♪
弱火なのでフライパンに麺が着くこともあまりないです☆ -
コツ・ポイント
④から出来上がりまで弱火で！
麺を入れる前に粉末ソースを入れる！
麺はレンジで温めるとほぐしやすくなりますが、温めなくても出来ます☆
具材は何でもOK☆意外とピーマン美味しかったです♪輪切りにすると苦味が押さえられるみたいですよ(>.<)
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