ピーマンは半分に切り種とヘタをとり、ふんわりラップをして3分ほどレンジでチンします。

キャベツと玉ねぎ、人参をみじん切りにします。

熱したフライパンに油（分量外）をひき、2の野菜とコーンを炒めます。

野菜に火が通ったら、みりんとケチャップを入れて更に炒めます。

1のピーマンに4の野菜を詰め、チーズをのせます。

グリルで焼き色がつくまで焼いたら完成です。