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うちの卵おじや♪-レシピのメイン写真

うちの卵おじや♪

くぅcLove
くぅcLove @cook_40040251

体が温まります(〃´∀｀)♪
風邪をひいたときや、寒い時に食べて体を温めましょ～✩≡
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いつも風邪ひいたときに、お母さんが作ってくれるおじやです♪

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材料

1人分
  • ご飯 120g
  • 卵 1個
  • キャベツ 1枚
  • 人参 2cm
  • 長ネギ 1/4本
  • ●だし汁 1と1/2カップ～2カップ
  • ●醤油 大さじ2/3～1
  • ●酒 大さじ1/2くらい
  • ●塩 適量
  • ●味の素 3ふりくらい
  • ●かつお節 1袋
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作り方

  1. 1

    きゃべつと人参は1cm四方位の大きさにざくざく切る。長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    だし汁を沸騰させ、野菜を入れて1,2分煮る。醤油、酒、塩、味の素、かつお節を入れて味を整える。

  3. 3

    そこにご飯を入れて1、2分煮る。溶き卵を回し入れ、火を止めてふたをする。1、2分待って出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は余っている野菜なんでも好きなのを入れて下さい。
ご飯の量は加減して下さい♪
塩の変わりに塩こんぶを入れてもおいしいです。

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くぅcLove
くぅcLove @cook_40040251
2009/12/02 12:14に公開
料理やお菓子を食べるのも、作るのも好き♪ うさぎのくぅちゃんと家族と暮らしてます(≧∀≦)。　みなさんの素敵なレシピにいつもお世話になってます✩ つくれぽもレシピもたくさん書きたいと思ってます!つくれぽを書いて下さる皆様ありがとうございますヽ(*’∀’*)/ 本当にうれしいです✩感謝✩
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ かつお節 卵 酒 ご飯 長ネギ

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