☆タレを混ぜ合わせる。チーズを縦に４等分に切り、ちくわの両サイドの穴に切ったﾁｰｽﾞを１つずつ詰める。

豚肉の両面に塩コショウをふる。
ちくわの端から豚肉を巻いていく。

巻き終わりを下にし、火が通るまでこんがり焼く。(中火)

焼けたら、☆タレを入れて、たまにコロコロしながら煮詰める。(強めの弱火)

汁がほとんどなくなるくはいまで、煮詰まったら完成！