厚手のお鍋にクッキングシートを敷き、洗ったレタスを千切って２／３位を入れ、塩胡椒する。

①の上に適当に切った豚肉の薄切り（豚コマでＯＫ）を広げて、再び塩胡椒。

②の上に残りのレタスを入れて、軽く塩胡椒したらチーズを乗せて、カレー粉を振る。

鍋に蓋をして、強火にかけ、湯気が出始めたら中火～弱火にして全部で7～８分くらい時間が経ったら出来上り♪