肉じゃが♪リメイクグラタン

Name: 肉じゃが♪リメイクグラタン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残った肉じゃが 4人前; ポタージュスープの素 1袋; カレー粉 小1; 水or煮汁 100cc; ピザチーズ ひとつかみ; パン粉 少々

ケンケン♪ @cook_40147383

完全に残ってしまった『肉じゃが』を『グラタン』にリメイク。頼む！旨くなってくれッ！
このレシピの生い立ち
肉じゃがの少量の残りで作ったり、カレー粉無しですき焼きの残りで作ってました。今回『全量の肉じゃが』で作りました(笑)

肉じゃが♪リメイクグラタン

ケンケン♪ @cook_40147383

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材料

残った肉じゃが 4人前
ポタージュスープの素 1袋
カレー粉小1
水or煮汁 100cc
ピザチーズひとつかみ
パン粉少々

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作り方

1
肉じゃがはザルで汁気を切る。じゃが芋をフォークで潰す。ボウルの脇にスープの素とカレー粉を入れ、お湯を100cc位注ぐ。
2

粉だけ良く混ぜ、全体を混ぜる。クリーミーにしたければ、肉じゃがの残り汁を入れる。汁気が多ければラップ無しでレンジへ。
3

グラタン皿に移し、チーズとパン粉をパラパラ♪トースターで焼く。
4

※肉じゃがを作ったのに母が『天ぷら』を作ったΣ(-∀-；)『母の天ぷら人気独占』(笑)翌日の晩ごはんが楽チンです♪

コツ・ポイント

しっかり味の肉じゃがなら、カップスープの素無しでイィかな？チーズも乗せるし。カップスープじゃなくても『和風だし、コンソメなど』でできます。

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ケンケン♪ @cook_40147383

2017/05/02 00:22に公開

岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き！素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)

このレシピのキーワード

グラタン肉じゃがカレー粉ピザチーズ

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