自家製メンマの味付け HIROマンマ @HIROHAPPY 我が家の味付けメンマですラーメンにも○おつまみにも○このレシピの生い立ち母から教わったメンマの味付けです もっと読む 我が家の味付けメンマですラーメンにも○おつまみにも○このレシピの生い立ち母から教わったメンマの味付けです もっと読む 自家製メンマの味付け HIROマンマ @HIROHAPPY 我が家の味付けメンマですラーメンにも○おつまみにも○このレシピの生い立ち母から教わったメンマの味付けです もっと読む 我が家の味付けメンマですラーメンにも○おつまみにも○このレシピの生い立ち母から教わったメンマの味付けです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 メンマ（水煮）（100g） 1袋 ○水 大さじ2 ○自家製チャーシュータレレシピID : 18899737なければにんにく醤油 大さじ1 ○鶏がらスープの素 小さじ1/2 ○砂糖 小さじ1/4 ラード 小さじ1 ごま油 少しだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 メンマは水洗いして水気をしっかり切る 2 温めたフライパンにラードをひきメンマを炒める 3 ○印の調味料を加え汁気を飛ばすように炒め煮する※やや中火位の火加減 4 汁気がなくなってきたら最後にごま油を入れてさっと炒めたら完成※最後はやや強火でさっと炒める 5 市販の水煮を使用しています コツ・ポイント ラードを使うと！ですが、ない場合はサラダオイルで代用。ラードを使うとコクが出て美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19384876 コピーしました！ HIROマンマ @HIROHAPPY 2020/07/26 00:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー home cook 家庭で料理を作る人2026 cook pad AMBASSADORfrom japan I write my own recipes私流レシピ書いていますInstagramhttps://instagram.com/______hiro______/ もっと読む このレシピのキーワード チャーシュー 似たレシピ その他のレシピ 塩昆布ポテサラ 超簡単🌟椎茸のマヨチーズ焼き🍄🟫🧀 ローストビーフ 全粒粉入り食パン(改良版) ★低糖質‼オーツブランでチョコチップぱん ☆とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯☆ 超簡単★鶏もも肉のレモン塩ニンニクソテー キュウリの柚子胡椒漬け 簡単松前漬け 【超簡単】温泉たまごの作り方 Buttermilk Lard Biscuits Foodi Herb Parmesan Chicken Breast Easy taco stuffed peppers Super Easy Pickled Red Onions David’s Salsa ミョウガとオクラの冷やしうどん ポッサムキムチ(보쌈김치) 混ぜるだけ☆黒こしょうピリリ簡単おにぎり ❀✿崩れ珈琲寒天✿❀ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384876
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