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簡単*本格クロックムッシュ
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簡単*本格クロックムッシュ-レシピのメイン写真

簡単*本格クロックムッシュ

なっち08
なっち08 @cook_40044892

市販のベシャメルソースを使うので手軽に作れます、お休みの日の朝食やおやつにいかがですか
このレシピの生い立ち
パリのカフェで食べたクロックムッシュを子供たちに食べさせたくて、思い出しながら作りました

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パリのカフェで食べたクロックムッシュを子供たちに食べさせたくて、思い出しながら作りました

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なっち08
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市販のベシャメルソースを使うので手軽に作れます、お休みの日の朝食やおやつにいかがですか
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パリのカフェで食べたクロックムッシュを子供たちに食べさせたくて、思い出しながら作りました

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パリのカフェで食べたクロックムッシュを子供たちに食べさせたくて、思い出しながら作りました

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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • 市販のホワイトソース 大匙4
  • スライスハム 2枚
  • ピザ用チーズ 90グラム
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを220度に予熱しておく

  2. 2

    食パンにホワイトソース、ハム、チーズの順で重ね、もう一枚食パンを重ね、その上にホワイトソース、チーズの順で重ねる

  3. 3

    220度のオーブンで12分を目安に、おいしそうな焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    皿に盛り、仕上げにブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

グラタンの表面の様な、おいしい焼き色をつけてください

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なっち08
なっち08 @cook_40044892
2011/07/01 04:51に公開
主にフレンチやイタリアンをベースにした家庭料理、おやつが得意です。2010.6に食育メニュープランナーに認定されました。自宅料理教室をするのが夢です。
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このレシピのキーワード

ホワイトソース ハム ピザ用チーズ 食パン

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