きゅうりの辛子漬け
saeyo @cook_40044679
きゅうり・きゃべつを沢山食べられる漬物です。フリーザーバッグ（ジップロック）に入れて混ぜるだけ、簡単です。
このレシピの生い立ち
サラダ感覚でパリパリ食べられますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは1～1.5ｃｍの輪切り、きゃべつは大きめのざく切り。きゃべつは、かなりかさが有ります。
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- 2
ファスナー付の袋に入れ、混ぜ合せた調味料入れて2～3分振り混ぜます。1/2程の量になります。
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- 3
2の袋の空気をできるだけ抜いて、冷蔵庫で半日～1日漬けます。
1時間くらいでも美味しいです。 - 4
サラダボールに山盛りにして、完成です。
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コツ・ポイント
2～3日は美味しく食べられます。沢山作って保存するときは、塩は控えめがいいようです、最初よりもどうしても濃い味になってしまいますから。加減して美味しく召し上がってください。
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