キュウリの辛子漬け(からくないよ)
しょっぱいキュウリの漬物じゃないのが食べたい時に
このレシピの生い立ち
夏にキュウリたくさん獲れる時の味チェン
作り方
- 1
キュウリの両端のヘタをカットして、1本を3等分にカット
- 2
ビニール袋に、◆の辛子と砂糖と塩を入れて絡めておいて、そこに1のキュウリを入れて馴染ませる
- 3
冷蔵庫に1日漬けたら美味しい!
コツ・ポイント
コツはなしだけど、かなり水分出てくるので、注意。
2日くらいつけた方が好き
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