オクラと豚肉の炒め物

にきけん
にきけん @cook_40055344

味付けが焼き肉のタレなので簡単です~♪
カテゴリ掲載♥ レシピ本掲載☆彡
2023/07/08クックパッドニュース掲載☆

このレシピの生い立ち
オクラをたくさん頂いたとき、一度にたくさん食べるメニューはないかと考えました。焼き肉のたれ味なら、子供も喜んで食べてくれます。

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材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. オクラ 1パック
  3. しめじ(キノコ何でもOK) 1パック
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 焼き肉のたれ 適量
  6. サラダ油(ゴマ油でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    オクラはさっと塩ゆでし、へたを取り、1センチの斜め切りにする。しめじは石づきをとる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚肉、しめじ、オクラの順に炒める。塩、コショウをふり、焼き肉のたれで仕上げる。

  3. 3

    盛り付ける。

  4. 4

    2015/4/16
    mielleさんが素敵な動画を送ってくださいました☆彡ありがとうございました♥

  5. 5

    2015/8/19
    100人話題入りすることが出来ました!ありがとう~♥

  6. 6

    「豚こま切れ肉」でカテゴリに掲載されました 2015/11/06

  7. 7

    2016/7/26
    レシピ写真変更しました☆彡

  8. 8

  9. 9

    「オクラ豚肉」の人気検索で1位になりました。 2016/08/23

  10. 10

    「クックパッドの大人気簡単おかず 108」に掲載されました~♥

  11. 11

    2023.7発行のレシピ本「クックパッドの夏レシピ」に掲載されました~♥

コツ・ポイント

スタミナをつけたいときは、お好みでニンニクも一緒に炒めてください。オクラの種のプチプチ感が癖になります。

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レシピ作者

にきけん
にきけん @cook_40055344
に公開
クックパッドの料理は、主人や子供に好評です。レパートリーがどんどん増えていくのでうれしいです。「美味しく食べてダイエット部」No.54 「鯖同盟」 会員No.29最近、インスタ始めました!  https://www.instagram.com/satochan.1112/
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