ブロッコリーとベーコンのポテトサラダ
natsu□■ @cook_40113701
ブロッコリーを入れることでボリュームが出て、カリカリベーコンがアクセントになってまた違ったポテトサラダが癖になりますよ♪
ブロッコリーとベーコンのポテトサラダ
ブロッコリーを入れることでボリュームが出て、カリカリベーコンがアクセントになってまた違ったポテトサラダが癖になりますよ♪
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、耐熱容器に入れてレンジで7〜8分加熱し、つぶします。
- 2
ブロッコリーを1分30秒塩茹でして、冷まします。
- 3
冷ましたブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 4
ベーコンをカリカリになるまで焼きます。
- 5
じゃがいも、ブロッコリー、ベーコンを混ぜ、塩胡椒とマヨネーズで味付けして完成です。
コツ・ポイント
味付けは塩胡椒とマヨネーズだけ！
シンプルな味付けですが、ベーコンの旨味があるので美味しいです。
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