＊印の材料をホームベーカリーにセットして生地コーススタート。ミックスコールをセットします。バターは開始10分くらいで投入

（＊）ミックスフルーツは、ラムやブランデーに漬けたものでもいいですし、洋酒漬けでなくても。お好きなフルーツで作っても。

今回はレーズン、いちじく、柚子ピールをゴディバのチョコレートリキュールに漬けてみました。

！！薄力粉を１２０、アーモンドプードル３０にすると食感がほろっとなっておいしいです。お好みでどうぞ。

ミックスコールで、汁気を取ったフルーツミックス、アーモンドスライス、大きめに砕いたチョコを投入。

ガス抜きめん棒で長方形に伸ばし両端を折り返してから半分にたたむ。１．５倍になるまで二次発酵。油脂多いため低温長時間が◎。