ビリビリ山椒焼きそば

mary521
mary521 @cook_40060226

ビリビリ好きがハマる焼きそばです!
このレシピの生い立ち
四川料理が大好きで。

ビリビリ山椒焼きそば

ビリビリ好きがハマる焼きそばです!
このレシピの生い立ち
四川料理が大好きで。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 焼きそば麺 2人前
  3. 粉山椒 大さじ1
  4. しょうがみじん切り 大さじ1
  5. ニンニクみじん切り 大さじ1
  6. ザーサイみじん切り 大さじ3
  7. 大さじ2
  8. ナンプラー 大さじ1
  9. 大葉千切り 好きなだけ
  10. 塩こしょう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ニンニク、しょうが、ザーサイ、ひき肉、山椒を炒める。写真のはキャベツ入。ひき肉を炒めた後に入れて。

  2. 2

    麺をいれて、酒を加え蒸し焼きにする

  3. 3

    ナンプラー、塩こしょうで味を整え、大葉を盛り付ける

コツ・ポイント

ナンプラーが味のキメテかと。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mary521
mary521 @cook_40060226
に公開
最近結婚していろいろだんなさまに作ってあげたい新米妻です。もっともっと料理上手になりたいです♪
もっと読む

似たレシピ