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豚肉のマヨネーズからあげ
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豚肉のマヨネーズからあげ-レシピのメイン写真

豚肉のマヨネーズからあげ

6さんのあたま
6さんのあたま @cook_40163153

さばのマヨネーズ竜田揚げの豚肉バージョンです。事前にマヨネーズを入れるので少ない油で揚がります。
このレシピの生い立ち
さばのマヨネーズ竜田揚げとほぼ同じ作り方です。
冷めてもやわらかいのでお弁当にぴったりです。

さばのマヨネーズ竜田揚げの豚肉バージョンです。事前にマヨネーズを入れるので少ない油で揚がります。
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さばのマヨネーズ竜田揚げとほぼ同じ作り方です。
冷めてもやわらかいのでお弁当にぴったりです。

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豚肉のマヨネーズからあげ

6さんのあたま
6さんのあたま @cook_40163153

さばのマヨネーズ竜田揚げの豚肉バージョンです。事前にマヨネーズを入れるので少ない油で揚がります。
このレシピの生い立ち
さばのマヨネーズ竜田揚げとほぼ同じ作り方です。
冷めてもやわらかいのでお弁当にぴったりです。

さばのマヨネーズ竜田揚げの豚肉バージョンです。事前にマヨネーズを入れるので少ない油で揚がります。
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さばのマヨネーズ竜田揚げとほぼ同じ作り方です。
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材料

4人分
  1. 豚肉切り落とし 300g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 醤油 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. 油
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、マヨネーズ、醤油を入れよく混ぜる。

    • 豚肉のマヨネーズからあげ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れまぶす

    • 豚肉のマヨネーズからあげ作り方2写真
  3. 3

    1cm くらいの油を入れ揚げる。

    • 豚肉のマヨネーズからあげ作り方3写真
  4. 4

    カリカリに揚げて出来上がり。

    • 豚肉のマヨネーズからあげ作り方4写真

コツ・ポイント

油に入れた後、あまり動かさないとカリカリに揚がります!
揚げ油が少ないので火の通りが悪い時があるので、レンジでチンした方が安心です。(ラップなし)
少し冷めるとカリカリになりますよ。

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6さんのあたま
6さんのあたま @cook_40163153
2017/05/05 13:10に公開
簡単な料理をめざして、レシピを考えています。毎日のお弁当作りが楽しくできるように、たくさんのレシピを考えていきたいです。参考にしてもらえると嬉しいです。 家にある材料で 安く 簡単に!を目標にがんばっていきたいので、よろしくお願いします。
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