スパゲティ☆サラダ
一品あるだけで食卓が華やかになります(^-^)v
このレシピの生い立ち
具だくさんなサラダが食べたくてヽ(´ー`)ノ
作り方
- 1
スパゲティはたっぷりのお湯に塩を入れて表示通り茹でる。(長いスパゲティは半分に折る。)
- 2
茹で卵は細かく潰しておく。きゅうりは荒みじんに切って塩もみして水分を絞っておく。
- 3
人参、ピーマンは荒みじんにしお湯で5分茹でて柔らかくする。
- 4
きゃべつも荒みじんにして2分茹でる。(人参のお湯に入れて一緒に。)
- 5
冷凍コーンの場合は野菜を引き上げる直前に入れて解凍して一緒に引き上げて水分を切りあら熱をとっておく。
- 6
ツナ缶はオイルを切る。
- 7
ボウルに全ての具材を入れてマヨネーズを入れてよく混ぜ、塩・こしょうをして味をみて完成。
コツ・ポイント
マヨネーズは多めのがもったりしていておいしいです♪ちなみに家では1.7mmスキーサラダ用スパゲティというスパゲティを使ってます(^^)v
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