ボウルに１とチーズを入れてよく混ぜる。

２を好きな形におにぎりを作る。（チーズはなるべく外側に見えないように）

熱したフライパンに薄く油をひき、３を片面づつ軽く焼く。

醤油と味醂を合わせたものに４を片面ずつ付けて焼いていく。

焼き色がついたら返して、片面にタレをつけて、両面焼けたらできあがり。