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とろ〜り甘酸っぱい甘酢餡が美味しい天津飯
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とろ〜り甘酸っぱい甘酢餡が美味しい天津飯-レシピのメイン写真

とろ〜り甘酸っぱい甘酢餡が美味しい天津飯

tambourin・
tambourin・ @cook_40215211

超簡単！カニカマを使ってたった５分で完成！
とろ〜り甘酸っぱい甘酢餡が美味しい天津飯です♪
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自分好みの甘酢餡が美味しい天津飯が食べたくて作ってみました

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とろ〜り甘酸っぱい甘酢餡が美味しい天津飯

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tambourin・ @cook_40215211

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • カニカマ 適量
  • ネギ 適量
  • 水 1カップ
  • 鶏がらスープの素 小匙2
  • 酒 小匙2
  • 醤油 小匙2
  • オイスターソース 小匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 酢 小匙1
  • 片栗粉 大匙1
  • ご飯 茶碗一杯位
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    卵を解きほぐしカニカマとネギを混ぜる

  2. 2

    餡の材料を全て混ぜる

  3. 3

    器にご飯を盛る

  4. 4

    フライパンを熱し卵を一気に入れ半熟になるまでかき混ぜる

  5. 5

    半熟になったら卵をご飯の上に乗せる

  6. 6

    同じフライパンに餡の材料をよくかき混ぜてから流し入れ餡にとろみがつくまでかき混ぜる

  7. 7

    餡にとろみがついたらご飯にかけ紅生姜をトッピングしたら完成

コツ・ポイント

超簡単なので特にコツはありません。
紅生姜はなくても大丈夫です。

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tambourin・
tambourin・ @cook_40215211
2015/11/08 04:13に公開

このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ 片栗粉 卵 酒 ご飯 カニカマ

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