簡単☆チョコカップケーキ
sksk☺ @cook_40044559
外はさくっ！中はふわ～♪な幸せカップケーキです(･∀･)
このレシピの生い立ち
短い時間で出来るおもてなしスイーツを作りたくて。焼きあがりも含めて30分です(*^o^*)
簡単☆チョコカップケーキ
外はさくっ！中はふわ～♪な幸せカップケーキです(･∀･)
このレシピの生い立ち
短い時間で出来るおもてなしスイーツを作りたくて。焼きあがりも含めて30分です(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをレンジで20秒温めやわらかくする。ボウルに入れて砂糖とよくすり混ぜる。
-
- 2
豆腐を入れまんべんなく混ぜ合わせる。豆腐は絹ごしなので、手で崩して入れなくても大丈夫です。
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- 3
更に卵を加え、よーく混ぜ合わせる。
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- 4
あらかじめ合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 5
最後にチョコチップを加えて混ぜる。今回はイチゴで☆
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- 6
スプーンですくって、お弁当用の紙カップなどに落としていく。8分目にしてください。
-
- 7
余熱なしの160℃のオーブンで15分焼いて完成！焦げ目がなく綺麗な卵色になります^^
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐は男前豆腐がオススメです！あっという間に崩れてくれ、仕上がりもまろやかです(^O^)チョコチップはお好きな味、お好みの量で試してみてください♪
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