ココットカマン・フォンデュ

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

この時期に食べたい!。
ココットカマン。
お手軽な、チーズフォンデュにしました。
このレシピの生い立ち
家族のチーズフォンデュのリクエストに答えつつ、ココットカマンレシピコンテスト応募するため。
作りました。

ココットカマン・フォンデュ

この時期に食べたい!。
ココットカマン。
お手軽な、チーズフォンデュにしました。
このレシピの生い立ち
家族のチーズフォンデュのリクエストに答えつつ、ココットカマンレシピコンテスト応募するため。
作りました。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. 白ワイン 大さじ2
  3. 黒胡椒 少々
  4. 好きな野菜 お好みで
  5. ソーセージ 約4本
  6. ベーコン お好みで
  7. パン(好きなパン) 2人分
  8. バター(マーガリン) 適量
  9. ニンニク(チューブ) 小さじ1
  10. セリ(バジルなど) 少々

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切る。
    白ワイン、黒胡椒を降る。
    電子レンジ600w約2分加熱する。

  2. 2

    野菜を食べやすくカットする。
    根菜はボイルする。溶かしたチーズの上に飾る。
    パンは、バターとニンニクを塗ってカットする。

  3. 3

    焦げ目がつくまで焼く(約5分程)。
    ※じ先にパンが焼けたら取り出す。

  4. 4

    焼けたパンに、パセリ(又はバジルなど)を散らす。
    ココットカマンが焼けたら取り出す。
    出来上がり♪。

コツ・ポイント

最初にチーズを溶かしておく。
野菜は、冷凍食品だと簡単に下準備が出来ます。
今回はプロッコリー(冷凍)、人参をレンジで2分程加熱しました。トマト、ソーセージは、切れ目をいれてから焼きました。
パンも、お好みです。
家にある具材で作りました。

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☆大ちゃんママ☆
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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