ポテトとツナのマヨチーズ焼き
うしサン @cook_40039966
ホクホクポテトとツナとゆで卵の上に、マヨネーズとチーズをのせてこんがり焼き上げました。簡単なのにおいしいよ〜。
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていました。うちの子どもたちや夫にも大人気です。こってり好き＆チーズ、マヨ好きな私も大好物です。
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- 1
じゃがいもは洗って皮つきのまま丸ごとゆで(竹串がすっと通るまで)皮をむいて2センチ位の厚さに切る。
- 2
卵もゆでて1センチ位の薄切りにする。じゃがいもと一緒に鍋に入れ途中で取り出すとよい。
- 3
ツナ缶は油を切り、グラタン皿にじゃがいも、ゆで卵とともに並べる。
- 4
マヨネーズに牛乳、塩こしょうを加えよく混ぜ、3にたっぷりかける。
- 5
チーズをお好みの量のせてオーブントースターでこんがりこげめがつくまで焼く。10分位かな。
- 6
あれば刻みパセリを少々散らしてできあがり。
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズはたっぷりがおいしいですよ！
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