マンゴーと黄桃のとろとろシャーベット
るるぃ @cook_40237552
ドライマンゴーと桃缶、ヨーグルトで超簡単！超濃厚とろとろシャーベット♪
(配分と固さでとろとろにもシャキシャキにも！)
このレシピの生い立ち
お金が無いときに、卵や生クリームを使わずにさっぱりしたアイスを食べたいと思ったから> <
マンゴーと黄桃のとろとろシャーベット
ドライマンゴーと桃缶、ヨーグルトで超簡単！超濃厚とろとろシャーベット♪
(配分と固さでとろとろにもシャキシャキにも！)
このレシピの生い立ち
お金が無いときに、卵や生クリームを使わずにさっぱりしたアイスを食べたいと思ったから> <
作り方
- 1
前の晩にヨーグルトにドライマンゴーを適当にちぎっていれておく。
冷蔵庫で一晩おいておく。 - 2
桃を缶のシロップ共々レンジにかけて柔らかくして、フォークでペースト状になるまでつぶす。
- 3
水分を吸って柔らかくなっているマンゴーを凍ったときに食べやすい大きさにきっておく。
(スプーンで簡単に切れます) - 4
桃とシロップを３に入れて全体になじむまでよくかき混ぜる。
- 5
タッパーなどにいれて冷凍庫で凍らせ、１時間ごとにかき混ぜる。
好きなかたさになったらいただきまーす♪
コツ・ポイント
○材料の配分は適当です。
○私はそのときの気分で食べたいかたさや甘みを考えて毎回変えてます＾ ＾
○凍らせる時間はシャキシャキがよかったら長く、とろとろが良かったら短くしてください！
○ヨーグルトの割には意外なことに濃厚です。うまうま♪
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