＊たことトマトの冷たいパスタ＊

真生mama
真生mama @cook_40043474

夏にぜひ。具は切って混ぜて冷やしておくだけ。にんにくとタコで力も付けましょ☆
このレシピの生い立ち
暑いので手間をかけずにできるパスタを作りたかったから

＊たことトマトの冷たいパスタ＊

Hikarun818's cooksnap of when they made ＊たことトマトの冷たいパスタ＊.
とたこキッチン's cooksnap of when they made ＊たことトマトの冷たいパスタ＊.
らぶ☆どな's cooksnap of when they made ＊たことトマトの冷たいパスタ＊.
真生mama
真生mama @cook_40043474

夏にぜひ。具は切って混ぜて冷やしておくだけ。にんにくとタコで力も付けましょ☆
このレシピの生い立ち
暑いので手間をかけずにできるパスタを作りたかったから
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材料

2人分
  1. 茹でたこ 50g位
  2. トマト ２個
  3. にんにくのすりおろし(ﾁｭｰﾌﾞでも) 小さじ２
  4. オリーブ油 大さじ２
  5. レモン汁 大さじ１
  6. 塩 小さじ２
  7. ブラックペッパー 好みの量
  8. 砂糖 小さじ２〜
  9. バジル、大葉など 好みの量
  10. パスタ 150g

作り方

  1. 1

    トマトとたこを一口大に切り、調味料と混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    パスタは必ず柔らかめに茹で、水でしめます

  3. 3

    水を切ったパスタと【1】を混ぜ合わせて、盛り付ける。バジル(大葉)を添えてできあがり☆

コツ・ポイント

トマトの種類や熟し方により味が変わるので、砂糖の量を加減してください
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真生mama
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皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です
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