簡単おいしい☆長芋と牛肉のピリ辛め
せんの会 @cook_40050850
「栄養満点!」という言葉がピッタリ
山芋やブロッコリー
身体に良い野菜と牛肉をピリ辛で炒めた簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
「栄養満点!」という言葉がピッタリ
山芋やブロッコリー
身体に良い野菜と牛肉をピリ辛で炒めた簡単レシピ冷蔵庫の残り野菜を加えてもOK!
ご飯もビールも進むお勧めの一品です
簡単おいしい☆長芋と牛肉のピリ辛め
「栄養満点!」という言葉がピッタリ
山芋やブロッコリー
身体に良い野菜と牛肉をピリ辛で炒めた簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
「栄養満点!」という言葉がピッタリ
山芋やブロッコリー
身体に良い野菜と牛肉をピリ辛で炒めた簡単レシピ冷蔵庫の残り野菜を加えてもOK!
ご飯もビールも進むお勧めの一品です
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて１cm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分けて、さっと塩茹でする。
- 2
牛肉は(A)を揉み込んで下味をつけておく
- 3
フライパンに弱火で胡麻油を熱してにんにくを加え香りが立ってきたら、②の牛肉を加えて強火で炒める。
- 4
③の肉の色が変わったら取り出しておく。
- 5
③のフライパンに長芋を入れて炒め、焼き色が付いたら④の牛肉を戻し入れ、(B)の調味料を混ぜ合わせて加えて調味する。
- 6
最後にブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。★長芋は炒めすぎない方が美味しい！
コツ・ポイント
山芋は炒めすぎないことが、美味しさのポイント。
シャキシャキ感を残しましょう！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
長芋エリンギ牛肉のオイスターソース炒め 長芋エリンギ牛肉のオイスターソース炒め
長芋と牛肉をオイスターソースで炒めてご飯が止まらないおかずの完成！牛肉は安いお肉で十分おいしく作れます(^.^)
りんごえもん -
マッシュルームと牛肉のピリ辛炒め♪ マッシュルームと牛肉のピリ辛炒め♪
夏バテ予防の栄養満点レシピ！相性の良い牛肉とマッシュルームのピリ辛を消化の良い大根おろしとシソでさっぱりと頂きます！
-
-
-
-
山芋と牛肉の炒めもの★簡単で、美味しい★ 山芋と牛肉の炒めもの★簡単で、美味しい★
山芋に火を通すと、柔らかくなります☆山芋の食感が、美味しい★牛肉との炒めもの★とっても、よくあいます♪和食以外でもOK！
-
超簡単！山芋と小松菜のピリ辛味噌炒め！ 超簡単！山芋と小松菜のピリ辛味噌炒め！
山芋(長芋)と小松菜のピリ辛味噌炒めレシピです。山芋と小松菜のシャキシャキ感をたんのうしてください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386884
