作り方
- 1
鍋に湯を沸かす(分量外)
その間に、ジャガイモを千切りし、水を張ったボールに入れる。 - 2
鍋の水が沸騰したら、ジャガイモを入れる。20秒ほどしたら取り出して水にさらし粗熱を取りザルにあげておく。
- 3
ニンジンも千切りし、ジャガイモ、Aと合わせて味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
スライサーがあると簡単です。
作ってから冷蔵庫に30分ほど置いておくと味が染みて美味しいです。
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