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みんな大好き♡懐かしナポリタン
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みんな大好き♡懐かしナポリタン-レシピのメイン写真

みんな大好き♡懐かしナポリタン

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

大人も子供も大好きな、間違いない味‼︎
このレシピの生い立ち
昔からずーーーっと作り続けてる味です。ナポリタンはお店より家で♡

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ちゅんまっち
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大人も子供も大好きな、間違いない味‼︎
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材料

4人分
  • パスタ 300g
  • 玉葱 1個
  • ピーマン 3個
  • ソーセージ 120g
  • ☆ケチャップ 大さじ5
  • ☆トンカツソース 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆牛乳 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 粉チーズ 適量
  • にんにく 一片
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料類は全て合わせておく

    • みんな大好き♡懐かしナポリタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを炒める。

  3. 3

    1に、1センチ幅に切った玉葱と輪切りのピーマン、スライスしたウィンナーを入れて炒める。

    • みんな大好き♡懐かしナポリタン作り方3写真
  4. 4

    パスタ袋に表記してある茹で時間より1分程早くあげて、2のフライパンに入れる。

    • みんな大好き♡懐かしナポリタン作り方4写真
  5. 5

    4に、パスタの茹で汁お玉1杯と☆の合わせ調味料を入れてよく混ぜる。塩胡椒で味を整える。

  6. 6

    皿に盛って粉チーズを振ったら出来上がり‼︎

    • みんな大好き♡懐かしナポリタン作り方6写真

コツ・ポイント

合わせ調味料を加えてからは、あまり火を加えないで下さいね。パサついてしまいます。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2015/11/07 09:17に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ にんにく 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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