アウトドアにもきのこのホイル焼き

Name: アウトドアにもきのこのホイル焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1/4袋; しめじ、えりんぎなどお好みのきのこ 適量; バター 適量; クレイジーソルト又は塩 適量; 粒胡椒 適量

秋の開運BAR @cook_40037980

ホットプレート料理にお薦めのホイル焼きです。BBQにも重宝します。きのこをシンプルに美味しく食べられます(^^♪
このレシピの生い立ち
我が家ではよくもんじゃをやるのでその横で作るのに最適なのです。BBQの時にも同じような作り方で持っていきます。
便利ですよ

アウトドアにもきのこのホイル焼き

秋の開運BAR @cook_40037980

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材料

二人分

えのき 1/4袋
しめじ、えりんぎなどお好みのきのこ適量
バター適量
クレイジーソルト又は塩適量
粒胡椒適量

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作り方

1
えのきの長さに合った皿にホイルを乗せて型取り、きのこを食べやすい大きさにさき、ホイルに入れていく。
2

写真１のように、
一番上にバターをのせ、ソルト系と粒胡椒をふりかけ、ホイルで包み込む
3
ホットプレートに乗せ、中のキノコに火が通ったら出来上がり。味が薄ければ醤油をかけても美味しい

コツ・ポイント

バターはケチらず多めに入れる事とシンプルな材料なので塩はいいものを使いたい(^^♪
これはBBQの時も持っていけるし、オーブントースターでもグリルでもOK。

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つくれぽ

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秋の開運BAR @cook_40037980

2009/12/05 12:38に公開

昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました

このレシピのキーワード

ホイル焼きえのきキノコシメジエリンギバター

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