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韓国風明太子
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韓国風明太子-レシピのメイン写真

韓国風明太子

クック75HVWR☆
クック75HVWR☆ @cook_40233422

とんこつラーメン田中商店の韓国風明太子ごはんが美味しくて、再現してました。
ご飯が進んで美味しいです!
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田中商店の韓国風明太子ごはん

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材料

買ってくる明太子の量によって変わる。
  • 辛子明太子や明太子
  • ネギ お好み
  • ごま お好み
  • ごま油 お好み
  • 胡椒、一味、七味 自由
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作り方

  1. 1

    明太子のばら子があれば便利。
    無いなら包丁で細かく切って、皮を取りさ茶碗等に入れる。
    皮を気にしないならそのままOK

  2. 2

    お好みの量をネギをみじん切りにして入れる。

  3. 3

    ゴマをお好みの量を入れる。

  4. 4

    味見しながらごま油をお好みの量を入れる。

    入れすぎるとびちゃびちゃになるので注意

  5. 5

    ブラックペッパーやパウダーの胡椒を入れると香りが出ておすすめ。

  6. 6

    辛さが欲しければ、七味や一味を入れると良い。

  7. 7

    よく混ぜ完成。

コツ・ポイント

ごまは金ごまの方が香りが良くおすすめです。

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クック75HVWR☆
クック75HVWR☆ @cook_40233422
2018/12/23 15:42に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ゴマ 明太子

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