のり弁に！桜大根♪

のり弁に！桜大根♪-レシピのメイン写真

のり弁に！桜大根♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa

簡単に作る桜大根です
のり弁にぴったり！

作り方の動画あり（URLは工程4を参照）
このレシピの生い立ち
●美味しいのり弁を作りたくて！
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm31033591
●YouTubeで『本気で作るのり弁♪』で検索！

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材料

大根 200g
水 200㏄
紅生姜の漬け汁大さじ4
砂糖小さじ1
紅生姜適量

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作り方

1
大根は皮を剥いて3㎜厚の銀杏切りにする。
ザルなどに広げて1日干す
2
鍋に全ての材料を入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火に落とし5分煮る
3
完全に冷めたらポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩以上寝かせたら完成～
4
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/XlYC7L2VN6o

コツ・ポイント

●あまり薄く切ると、食感が無くなります
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12265887004.html

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クッキングSパパ @cooking_s_papa

2017/05/03 08:59に公開

再現レシピから始まり、今はオリジナルレシピも多数投稿しています！本業はエンジニア。お店の味を分解して、家庭のキッチンで再現できるレシピに落とし込んでいます。30年以上作り続けて、投稿レシピは1,000件を超えました。ファンタジスタとしてプレミアムレシピも公開中！レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！📕書籍：amzn.to/4tNYqCXYouTube/Ameblo/インスタ/フーディストナビ：クッキングSパパで登録X：@s_papa777　　　　　　　　　　　　　　

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