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もちもち山芋焼き
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もちもち山芋焼き-レシピのメイン写真

もちもち山芋焼き

rumitte
rumitte @cook_40039299

簡単でモチモチ★
このレシピの生い立ち
とろろをお好み焼きみたいに焼いていました☆

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材料

2人前
  • 山芋 150g
  • 白だし 小さじ1
  • たれ
  • 白だし 小さじ1
  • 水 20ml
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作り方

  1. 1

    摩り下ろした山芋に白だしをまぜて、焼いて、完成☆水と白だしを混ぜたたれにつけながら食べてください★

コツ・ポイント

山芋を摩り下ろすときは、手がかゆくなりやすいので、酢水に手をつけながら作業するか、皮に手をあてながら摩り下ろしてください★ホタテを一緒に焼いても美味しいです!

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rumitte
rumitte @cook_40039299
2009/12/14 14:10に公開
ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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山芋

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