☆抹茶でもっちり豆腐ケーキ＆蒸しパン☆

☆抹茶でもっちり豆腐ケーキ＆蒸しパン☆-レシピのメイン写真

☆抹茶でもっちり豆腐ケーキ＆蒸しパン☆

Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

とっても簡単♪
豆腐でヘルシーにボリュームＵＰ！
1つの生地でケーキと蒸しパンにしてみました(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
最近、ホットケーキＭＩＸをたくさん購入したので…(^_-)-☆

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最近、ホットケーキＭＩＸをたくさん購入したので…(^_-)-☆

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材料

ホットケーキＭＩＸ 200ｇ
絹ごし豆腐 150ｇ
●卵１個
●牛乳 90ｍｌ
●砂糖大さじ1
●抹茶大さじ1

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作り方

1

豆腐を水切りはしないで、泡立て器でよく混ぜつぶす。
2

1に●混ぜあわせる。
3

最後にホットケーキＭＩＸをあわせ、さっくり混ぜる。
4

3を型に流し入れ、ケーキの場合：180℃のオーブンで約30分焼く。
蒸しパンの場合：蒸し器で約15分程蒸す。

コツ・ポイント

今回、ケーキには甘納豆のお菓子をのせてみました。
同じ生地でも、蒸しパンの方がもっちり感が強い気がします。
甘さひかえめです。

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Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775

2011/06/27 06:08に公開

家族が気に入ってくれる料理をめざして、日々考えながら楽しんでいます♪ 皆さんにも、気に入ってもらえるレシピがあると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

ケーキ抹茶牛乳卵絹ごし豆腐

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