１６穀米でみそおにぎり☆
ゆいぴょんママ @cook_40044206
地元 仙台でよく食べた味です。
体のために１６穀米で作りました。子供も喜んで食べてくれる。愛情たっぷりの味だと思います。
このレシピの生い立ち
小さいころに大好きだった味を自分なりにいつも、作ってます。
１６穀米でみそおにぎり☆
地元 仙台でよく食べた味です。
体のために１６穀米で作りました。子供も喜んで食べてくれる。愛情たっぷりの味だと思います。
このレシピの生い立ち
小さいころに大好きだった味を自分なりにいつも、作ってます。
作り方
- 1
１６穀米でおにぎりを２個 △三角に握る。
- 2
味噌とみりんを混ぜたおく
-
- 3
フライパンに１のおにりを入れてごま油を入れて、中火で焼きます。カリッと焼けたらひっくり返します。
- 4
焼けた表面に２の味噌とみりんを混ぜたものを塗ります。
- 5
裏側もカリッとしたら同じようにぬって少し焼いて完成。あとはのりをまいていただきます。
コツ・ポイント
味噌はできれば、仙台味噌がいいと思います。でも、なんでも、おいしいと思います。味噌をつけたあとは、弱火でして焼かないとすぐ、焦げちゃいますので気を付けてください。 地元の焼きおにぎりは青しそをまきます。
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