炊飯器で簡単 マーマレード・チョコケーキ

みんみん’
みんみん’ @cook_40046457

バターもマーガリンも使わない、ぐるぐる混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単ケーキ!!
今回はマーマレードとチョコ入り♡
このレシピの生い立ち
以前、雑誌と見たレシピを元にしてアレンジしました。

炊飯器で簡単 マーマレード・チョコケーキ

バターもマーガリンも使わない、ぐるぐる混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単ケーキ!!
今回はマーマレードとチョコ入り♡
このレシピの生い立ち
以前、雑誌と見たレシピを元にしてアレンジしました。

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材料

5.5合炊き 1回分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 1個
  3. 牛乳 150cc
  4. サラダ油 大さじ3+α
  5. アヲハタ オレンジマーマレード 100グラム
  6. チョコレート 50グラム

作り方

  1. 1

    チョコレートを荒く刻む

  2. 2

    卵と牛乳をよく混ぜる

  3. 3

    2にホットケーキミックスを加えて、なめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    サラダ油を入れて混ぜる

  5. 5

    刻んだチョコレートをざっくり混ぜる

  6. 6

    5の生地をサラダ油油を塗った炊飯器の内釜に入れる。

  7. 7

    マーマレードを4~5カ所に分けて落とし、菜箸でぐるぐる混ぜる

  8. 8

    炊飯器の炊飯ボタンを押す

  9. 9

     炊きあがったら、ひっくり返してあら熱をとる。

コツ・ポイント

今回はマーマレードとチョコレートを使いましたが、他のジャムやバナナ、くるみなどを入れても美味しいです

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