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ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム
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ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム-レシピのメイン写真

ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム

☆sachiko☆♪
☆sachiko☆♪ @cook_40139717

何もつけなくても美味しいパンが食べたくて
このレシピの生い立ち
ジャム入りにして、砂糖を増やして、甘いパンにしました

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ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム

☆sachiko☆♪
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材料

  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • 残りご飯 100g
  • 水 80cc
  • 人参&りんごジャム 大さじ3
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 20g
  • オリーブオイル 10cc
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作り方

  1. 1

    チンした残りご飯と水と人参&りんごジャムを入れて、ミキサーしてボールに移し、砂糖とドライイーストをまぜる

  2. 2

    強力粉と薄力粉と塩を入れて捏ねる

  3. 3

    オリーブオイルを入れて捏ねて、温かいところで一次発酵

  4. 4

    分割、ベンチタイム15分

  5. 5

    成形、2次発酵

    • ほんのり甘いご飯パン 人参&りんごジャム作り方5写真
  6. 6

    220度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

ご飯を入れると、ベトつきますが、くじけずに捏ねます
打ち粉もしました

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☆sachiko☆♪
☆sachiko☆♪ @cook_40139717
2017/05/06 01:58に公開
パン作りにハマってます(*^_^*)
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このレシピのキーワード

パン ご飯 にんじん 残りご飯 強力粉 薄力粉

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